flèche violette animée
clic ici juste un coup d'oeil du 06

26 août 2013

Tomates cocktail farcies pour apéritif

tomates cocktail farcies pour apéritif

Je vous retrouve avec plaisir, les vacances sont terminées … les casseroles ont pris du repos et sont d’attaque pour une nouvelle saison  Sourire   je vous souhaite une bonne reprise !

Pour commencer, voici une idée pour l’apéritif ; c’est simple, bon et frais, il est encore temps d’en profiter, l’été n’est pas fini !


tomates cocktail farcies pour apéritif1
- tomates cocktail en grappes

  (pas les très petites)
- petites pommes de terre
- cornichons
- mayonnaise
tomates cocktail farcies pour apéritif2



Laver soigneusement les pommes de terre. Les plonger dans une grande casserole d’eau froide, porter à ébullition et faire cuire à petits bouillons. A l’aide d’une lame de couteau, vérifier la bonne cuisson sur une pomme de terre avant de les égoutter. Laisser refroidir puis éplucher et couper en petits dés.

Couper les cornichons en très fines rondelles.

Mélanger les pommes de terre, les rondelles de cornichons avec une belle cuiller à soupe de mayonnaise. Saler légèrement et poivrer.

Laver les tomates, les essuyer puis en découper le chapeau.

A l’aide d’une cuiller à café, les vider des parois intérieures et des graines en prenant soin de ne pas percer la coque. Les farcir de la préparation ci-dessus, reposer les couvercles et servir très frais (peut se faire la veille) !



tomates cocktail farcies pour apéritif3 tomates cocktail farcies pour apéritif4 tomates cocktail farcies pour apéritif5




tomates cocktail farcies pour apéritif6 tomates cocktail farcies pour apéritif7





tomates cocktail farcies pour apéritif

 

.



POUR RECEVOIR UN MAIL à CHAQUE NOUVELLE RECETTE,

suivez l'encadré grisé ci-dessous. Surtout, laissez les cases déjà cochées.



Séparateur étoiles scintillantes_réduit

ENVIE DE VOIR UNE PHOTO DE MES 20 DERNIÈRES RECETTES ?

C'EST ICI !


Séparateur étoiles scintillantes_réduit


Séparateur étoiles scintillantes_réduit


fl12 Retour à l'accueil fl12


flèche fine violette vers le haut (2)

Imprimer les recettes, vous pouvez supprimer les photos.



cerises sur un fil





cuisinière1 fond transparent


Merci de votre visite .....