Cacao en poudre pour le petit-déjeuner

Voici de quoi remplacer avantageusement toutes les poudres chocolatées du commerce  

C’est “Ju Stine” qui a donné cette recette sur un groupe FB, qu’elle en soit remerciée !

On retrouvera bien le goût du chocolat choisi.

- 400 g de chocolat en pistoles - 40 g de maïzena - 40 g de sucre roux - 50 g de cacao non sucré - 1/2 gousse de vanille (facultatif)

Mettre l’ensemble des ingrédients dans le bol du Thermomix (ou de tout autre robot) et mixer pendant 18 secondes en montant la vitesse de 1 à 10.

Relancer éventuellement pour quelques secondes si la poudre n’est pas suffisamment fine (attention, pas trop non plus, on risque d’obtenir de la pâte).

Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, dans du lait ou de l’eau chaude.

Et pourquoi pas un nuage de crème fraîche ?

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