Et encore une recette trouvée dans mes vieux livres de cuisine. C’est très simple, très frais et très bon. J’ai fait deux présentations : la première comme indiqué ci-après et ensuite un grand plat avec des moules à baba individuels. Pour 6 personnes...

J’ai été également tentée par l’appellation “coulis” mais il n’y a pas la pulpe des fruits dans cette petite recette, ce n’est donc pas du coulis mais plutôt un sirop ou un glaçage ou même encore un nappage pour tartes, glaces, sorbets, crèmes, yaourts,...