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baguettes par autolyse
6 janvier 2011

Baguettes par autolyse

Baguettes par autolyse
De nombreux foyers sont à présent équipés d’une map (machine à pain) mais beaucoup d’entre nous n’apprécient pas vraiment ce que l’on appelle “le pain carré”. Il est vrai que la baguette est plus croustillante et finalement c’est assez simple à réussir...
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