27 mars 2017
Bœuf à la mode en multicuiseur
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F84%2F61%2F771769%2F112994926_o.jpg)
Ici j’ai opté pour une cuisson en mode mijotage “slow cook”, c’est long, ça dure des heures mais ne nécessite absolument aucune surveillance ! Choisir la viande dans un morceau un peu gélatineux comme le paleron donnera un bon résultat car davantage de...
