22 mai 2015
Boulettes de viande à la sauce tomate
Ces délicieuses boulettes ont été cuites dans le varoma du Thermomix ; tout autre appareil du même type ou même un four vapeur fera le même travail. La recette Thermomix préconise de la viande de boeuf haché mais je lui ai préféré une farce moitié veau/moitié...