Vue un peu partout sur le net, je l’ai tentée à mon tour ; c’est vrai qu’elle est ultra légère ! Pour la pâte : - 370 g de farine T 45 - 10 g de levure sèche (type Bruggeman) - 50 g de sucre semoule - 180 g de lait demi-écrémé - 1/2 cuiller à café de...