30 mars 2012
Coquilles Saint Jacques sur lit de poireaux
J’ai eu la chance de trouver des coquilles Saint Jacques de Saint Malo, merci Raphaël. Elles sont bien plus fondantes que celles de Morlaix, Saint Brieuc ou Brest ; parole de breton Effectivement, ce fut un pur moment de bonheur gustatif … le plus long...