750 grammes
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creme au citron
7 avril 2017

Chiboust citron sur financier aux framboises

Chiboust citron sur financier aux framboises
Les fêtes de Pâques approchent et avec elles du chocolat, encore du chocolat, toujours du chocolat Si toutefois vous avez envie d’une parenthèse rafraîchissante, je vous propose ce gâteau au citron et framboises tout en légèreté. C’est une recette Demarle...
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18 octobre 2013

Lemon curd au micro-ondes

Lemon curd au micro-ondes
Un vrai bonheur que le lemon curd, on peut le préparer à la casserole ou à l’aide du Thermomix comme je vous l’avais proposé ICI. Et puis, c’est ma copinaute Christalie qui en a indiqué la cuisson au micro-ondes ; c’est fait en quelques minutes et c’est...
8 août 2011

Lemon curd

Lemon curd
Oops, j’ai fait mon premier lemon curd en y incorporant les zestes de deux citrons (pourtant très fins) et je ne recommencerai pas ; les zestes n’ayant pas le temps de cuire, ils sont très désagréables en bouche ; il faut les pulvériser au mixeur auparavant....
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