15 décembre 2014
Foie gras poêlé
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C’est excellent aussi poêlé le foie gras ! Vraiment simple, on peut tout faire en vingt minutes juste avant de déguster. Meilleure sela la qualité du foie et moins il fondra à la cuisson. - 1 à 2 tranches de foie gras par personne (épaisseur 1 bon cm)...
