Les salades composées sont des délices, été comme hiver ! Ici, l’assiette est complète avec légumes verts, féculents et protéines. Les fines herbes sont au goût de chacun. - lentilles vertes cuites, voir ICI la cuisson des lentilles - petites pommes de...

Idée de base prise sur le livre “Petits dîners entre amis” avec quelques compléments et arrangements de ma part. Se servira en entrée copieuse ou en plat principal après un apéritif copieux, c’est un régal ce serait vraiment dommage de s’en priver ! La...