gateaux - Martine bichonne son Menu

4 décembre 2017

Galettes belges du nouvel an

On peut les faire dès à présent et elles se conserveront jusqu’à Noël à condition de les ranger rapidement dans une boîte métallique bien fermée …. et de les oublier sinon on va y picorer un peu chaque jour Un grand merci à Annabelle qui m’a donné cette...

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Tags: gaufres, biscuits, dessert, gâteaux, galettes, galette belge du nouvel an, gaufrettes, gaufrier, gaufrier Lagrange

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31 octobre 2017

Muffins amande et pépites de chocolat

Je dois cette recette à Anita sur un groupe FB et je la remercie vivement. C’est très vite fait et hum, c’est bien bon …. Pour 8 jolis muffins : - 125 g de farine T45- 7 g de levure chimique- 70 g de sucre semoule- 100 g de poudre d’amande- 1 pincée de...

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Tags: muffins, desserts, gâteaux, pâtisserie, muffins amandes et pépites de chocolat

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11 décembre 2016

Pain d’épices de Martine

C’est la recette d’une autre Martine (Supertoinette) que je remercie chaleureusement ; une excellente recette de pain d’épices que j’ai testée l'an passé pour les fêtes Nous ne sommes pas une famille de fans du pain d’épices mais nous avons été séduits...

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Tags: pain, kitchenaid, gâteaux, pain d'épices, pain d'épices de noël, épices à pain d'épices

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5 octobre 2016

Moelleux aux pommes (multicuiseur)

Encore une réussite ! certes c’est hyper simple mais c’est aussi hyper efficace ! Ce gâteau est aussi vite préparé que cuit et il est d’un moelleux exceptionnel. On le dégustera encore tiède ou froid. Il faut juste avoir un moule qui rentre exactement...

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Tags: pommes, gâteau aux pommes, fruits, gâteau aux fruits, gâteaux, cookeo, instant pot, moelleux aux pommes, multicuiseur

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29 mars 2016

Crackers apéritif (Thermomix ou pas)

Ils vont être dévorés en un rien de temps ! ils seront parfumés selon les goûts avec les herbes ou graines que l’on préfère c’est une recette Thermomix proposée par Chantal. La pâte peut être pétrie au robot ou à la main si on a du courage … elle est...

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Tags: apéritif, crackers apéritif, gâteaux, crackers, crackers graines de lin, crackers graines de pavot, crackers graines de sésame, crackers origan, crackers thym, gâteaux apéritifs, gâteaux salés apéritif

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15 février 2016

Biscuits aux flocons d’avoine et fruits secs

Sur son blog rempli de bonnes idées, mon amie Christalie nous a proposé ces petits biscuits reconstituants … “pour un petit creux intempestif” dit-elle … alors j’ai eu comme un petit creux justement Sa recette est faite avec uniquement des cranberries...

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Tags: biscuits, petits gâteaux, fruits secs, gâteaux, banane, biscuits aux flocons d'avoine, biscuits aux flocons d'avoine et fruits secs, flocons d'avoine

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30 juin 2015

Scones de Rose Bakery

Je dois cette recette à mon amie Lili que je remercie chaleureusement c’est vite réalisé, les scones sont vite cuits et parfumés par les raisins. Les raisins doivent gonfler dans du thé ; sur les conseils de Lili, ils ont trempé dans du rhum et c’était...

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Tags: biscuits, cake, gâteaux, viennoiserie, raisins secs, petit pain, scones, scones aux raisins, scones de rose bakery

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7 novembre 2014

Palets bretons

Ce sont les premiers palets que je réalise et pourtant j’en ai bien souvent mangé ! Ils sont hummmmm, merci à Christalie chez qui j’ai trouvé cette recette une visite chez elle et vous revenez avec 18 idées de desserts !!! Faute de moule spécial j’ai...

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Tags: biscuits sablés, biscuits, desserts, gâteaux, gâteaux secs, gâteaux sablés, palets, palets bretons, biscuits sablés bretons, gâteaux bretons

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10 octobre 2014

Biscuits sablés à la presse à biscuits

Nous sommes très gourmands de petits biscuits sablés mais je les achète souvent dans le commerce ! Pourtant je me lance parfois à l’assaut de la presse à biscuits et ce n’est pas toujours réussi hélas … la pâte idéale n’est pas plus évidente à trouver...

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Tags: biscuits sablés, pâte sablée, sablés, biscuits, desserts, gâteaux, biscuits sablés à la presse à biscuits, presse à biscuits, pâte biscuits sablés, pâte sablée pour biscuits, gâteaux sablés, gâteaux sablés à la presse à biscuits, sablés à la presse à biscuits

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3 octobre 2014

Biscuits moelleux aux noix

Recette de Philippe Conticini ! c’est hyper léger, au goût prononcé de noix, délicieux avec une crème anglaise pour les plus gourmands Une belle recette pour utiliser les blancs d’oeufs (même décongelés) de la crème anglaise justement … biscuits sans...

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Tags: Thermomix, biscuits, crème anglaise, noix, desserts, kitchenaid, gâteaux, biscuits moelleux aux noix, gâteaux moelleux aux noix

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26 septembre 2014

Fondant chocolat et crème de marrons

J’ai eu très envie de réaliser ce gâteau proposé par Bernard , c’est à déguster en petites parts et à éviter après un repas copieux. Il faut avoir un goût prononcé pour le sucré ; l’alliance du chocolat et de la crème de marrons est une peu lourde selon...

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Tags: chocolat, fondant, crème de marrons, desserts, gâteaux, fondant chocolat, fondant chocolat et crème de marrons

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9 mai 2014

Gâteau ardéchois à la crème de marrons

Recette de Marie Paule publiée sur Ô Délices et légèrement modifiée À la saison des châtaignes, l a crème de marrons peut être “faite maison”, vous trouverez ma recette Ici. - 2 gros oeufs - 90 g de sucre semoule - 1 pincée de sel fin - 90 g de farine...

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Tags: crèmes, crème de marrons, desserts, kitchenaid, gâteaux, gâteau ardéchois à la crème de marrons, gâteau aux marrons

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2 mai 2014

Muffins praliné noisette

J’ai cherché comment utiliser la pâte de praliné qui me restait des chocolats de Noël … j’ai fait un mix de plusieurs recettes avec celle des Financiers (ICI) et j’ai obtenu un résultat vraiment top, j’ai eu de la chance car la création en pâtisserie...

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Tags: financiers, petits gâteaux, muffins, desserts, gâteaux, gâteaux praliné noisette, muffins praliné noisette, petits gâteaux praliné noisette, praliné, pâte praliné

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25 avril 2014

Bouscoutou tunisien

Envie de voyager ? pourquoi pas ce gâteau tunisien qui se présente sous forme de couronne ! Ça ressemble à une génoise parfumée à la fleur d’oranger. Toutes les recettes trouvées sur le net sont identiques si bien qu’il est difficile d’en trouver l’origine....

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Tags: génoise, desserts, gâteaux, bous coutou à la fleur d'oranger, bouscoutou, bouscoutou tunisien, bouscoutou tunisien à la fleur d'oranger, couronne à la fleur d'oranger, fleur d'oranger, gâteau de maghreb, gâteau tunisien, génoise du maghreb, génoise à la fleur d'orange

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14 février 2014

Palets de dames

Croustillants sur les bords et légèrement plus tendres au centre, ces petits biscuits sont fameux ! merci, cette fois encore, à ma copinaute Christalie qui en a donné la recette. Ils se conserveront quelques jours dans une boîte métallique ou encore au...

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Tags: biscuits, petits gâteaux, dessert, kitchenaid, biscuits secs, gâteaux, petits gâteaux secs, gâteaux secs, palets de dames, raisins secs

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13 septembre 2013

Cookies des géants !

C’est une recette Thermomix transmise par mon amie Nicole. Je la remercie bien évidemment pour cette super recette mais est-ce bien raisonnable ? ils sont aussi géants que bons …. ils se conservent quelques jours dans une boîte en fer …. si vous y arrivez...

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Tags: Thermomix, cookies, desserts, biscuits secs, cookies au chocolat, cookies des géants, cookies pépites de chocolat, cookies thermomix, gâteaux

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