C’est toujours agréable de faire cette tarte renversée, on obtient une jolie présentation Elle se fait en trois étapes : la génoise dont vous trouverez la recette ICI . Laisser refroidir puis démouler. sur la génoise froide, verser la crème pâtissière...

Tout d’abord un grand grand merci à Christalie qui m’a offert si gentiment ce moule. J’ai été gâtée et j’ai fait passer de suite “l’épreuve du feu” à ce petit nouveau dans ma cuisine ; épreuve brillamment réussie ! je me suis très largement inspirée de...