8 janvier 2011
Pithiviers ou galette des rois à la frangipane
Vous avouerais-je que, jusqu’à l’arrivée d’internet, c’est à peu près le seul gâteau que je savais faire en plus d’une tarte basique aux pommes par exemple. C’est une recette de ma Tata Louisette qui était une fine cuisinière tant en salé qu’en sucré....