Le melon est si bon, si frais par les chaudes journées d’été, il reste encore quelques semaines pour en profiter. On le servira en entrée ou en dessert ou en glace comme je vous l’avais proposé Ici. Aujourd’hui ce sera plus léger en calorie avec un sorbet...

La réussite de cette glace dépendra bien sûr du goût du melon choisi ! grande question à laquelle il n’y a pas de réponse infaillible, choisir un bon melon est souvent périlleux et ni l’aspect, ni le poids, ni l’odeur ne sont gages de succès ! Donc, en...