7 février 2011
Haricots coco plats à la tomate
Je ne connaissais pas ces haricots avant de venir habiter le Sud de la France, ils sont longs d’au moins 20 cm, larges de 2 cm et plats. Ils n’ont pas de fils comme certains haricots verts et il faut couper leurs pointes avec un couteau puis les détailler...