C’est la recette de mon amie Lili, je vous invite à visiter son blog que vous trouverez en cliquant sur ce lien : http://boulang.de.ptitelili.free.fr La réalisation est bien sûr simplissime ; comme pour presque toutes les recettes réalisées en MAP, on...

Voici un petit nouveau dans ma cuisine ; le moule 12 empreintes pour petits pains Demarle. Ils se congèlent sans problème et se décongèleront très vite à la demande. Je vous propose donc ma recette de petits pains sur poolish ou petits pains au levain...

C’est à Lili que nous devons cette agréable recette entièrement réalisée en machine à pain, merci ! Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la MAP sauf les fruits confits et les raisins secs qui seront stockés dans le distributeur. Pour la MAP Panasonic...

J’ai réalisé deux variantes avec succès : - 8 g de levure sèche - 270 g d’eau - 450 g de farine T55 - 1 cuiller à café de miel - 1 cuiller à café de sel fin - 8 g de levure sèche - 290 g d’eau - 250 g de farine T 55 + 200 g de farine T80 - 1 cuiller à...