28 juillet 2014
Marinade piquante
C’est une marinade on ne peut plus simple mais qui parfume vraiment : - 25 g d’huile d’olive - 15 g de vinaigre de Xérès (ou autre) - 1 pointe de piment de Cayenne (à votre gré) - 1 belle gousse d’ail finement hachée - persil finement ciselé - sel fin...