750 grammes
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meringues
22 mai 2017

Omelette blanche

Omelette blanche
Bien franchement, je ne cuisine ce type d’omelette que lorsque mon congélateur déborde de blancs d’oeufs. Pour les utiliser on peut aussi faire des financiers ou des meringues (je vous conseille au passage mes billets sur ces sujets !) mais l’omelette...
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27 juin 2014

Sorbet aux framboises

Sorbet aux framboises
Voici donc un délicieux sorbet aux framboises et quand je dis “délicieux”, je pèse le mot ! Initialement, je désirais passer les framboises, encore congelées, dans le Hurom 400 pour en extraire les pépins. Mais voilà, ce n’est pas vraiment possible car...
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