multicuiseur - Martine bichonne son Menu

22 février 2019

Céleri rave farci

Légume souvent oublié et pourtant son petit goût anisé est un délice !!!! On le connaît surtout cru, en sauce rémoulade mais cuit il est fameux aussi. En cubes à la vapeur il accompagnera divinement un rôti par exemple ou alors farci comme je vous le...

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Tags: Thermomix, farce, céleri rave, légumes verts, instant pot, multicuiseur, ipot, céleri, céleri rave farci, légume farci, cuisson légumes instant pot

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16 février 2019

Soupe texane aux haricots rouges et boulettes de viande

Soupe complète, facile à réaliser, épicée, parfumée, délicieuse, rassasiante, tout pour plaire. Je l’ai trouvée sur le blog des “Inspirations culinaires” que je remercie pour cette jolie recette texane (pas suivie à la lettre). Il faut en principe la...

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Tags: boeuf, viande, féculents, instant pot, multicuiseur, haricots rouges, fond de légumes, légumineuses, boulettes de viande, cuisson haricot rouge instant pot, soupe texane, soupe texane aux haricots rouges et boulettes de viande

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18 janvier 2019

Petit salé aux lentilles au multicuiseur

Un grand classique de notre cuisine française ! Il a tout pour nous plaire et je vous propose une version en cuisson assez rapide puisque faite en grande partie au multicuiseur (Instant Pot pour moi). Seules les lentilles seront cuites doucement à petit...

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Tags: Petit salé aux lentilles, lentilles, petit salé, féculents, porc, palette demi sel, instant pot, multicuiseur, légumineuses, lentilles vertes, lentilles blondes

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4 novembre 2018

Ratatouille aux lentilles vertes

Les lentilles, oubliées parfois, reviennent en force dans nos assiettes ! Elles sont savoureuses, se cuisinent de multiples façons et on les met à l’honneur en reconnaissant enfin leurs bienfaits pour notre santé Dans cette recette on se régalera encore...

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Tags: ratatouille, légumes, instant pot, multicuiseur, mijotage, fond de légumes, légumineuses, lentilles vertes, ratatouille aux lentilles vertes

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31 août 2018

Pommes de terre et carottes à la crème au multicuiseur

Par excellence la recette facile !!! juste pour débuter avec un multicuiseur Je n’indique pas de poids précis, c’est selon les goûts ! Mon multicuiseur est toujours l’Instant Pot, c’est la même chose pour les autres appareils de même type. - pommes de...

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Tags: carottes, mijoteuse, pommes de terre, féculents, légumes verts, instant pot, multicuiseur, cuisson sous pression, ipot, crème fraîche, pommes de terre et carottes à la crème au multicuiseur

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16 janvier 2018

Haricots blancs secs et légumes frais à la tomate

Juste excellent ! Cuisson sous pression donc rapide pour un légume sec on peut aussi cuire en long mijotage mais il faudra compter 4 à 5 heures je pense. Depuis longtemps sur mon bureau un post-it me rappelait d’ajouter un joli morceau de céleri-rave...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, haricots, haricots blancs, cuisson sous pression, mijotage, haricots blancs secs et légumes frais à la tomate

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25 novembre 2017

Chili con carne

Un petit tour au Texas (d’autres diront au Mexique) avec ce plat épicé, sorte de ragoût aux haricots rouges et bœuf haché. En principe on met davantage de cannelle mais je ne suis pas fan alors je limite. Les haricots rouges pourront être pris en boîte...

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Tags: viandes, ragoût, instant pot, multicuiseur, ipot, chili, chili con carne, cuisson des haricots rouges secs, haricots rouges, instant pot cuisson haricots rouges secs, plat unique

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17 juillet 2017

Oeufs au lait au multicuiseur

Voici un dessert hyper rapide à réaliser et cuit en 5 mn ; il faudra tout de même attendre le temps de la réfrigération avant de déguster ! J’ai simplement repris les ingrédients du biscoflan et ai adapté les quantités pour 4 œufs. - Ici en version cuisson...

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Tags: desserts, biscoflan, crème à la vanille, crème, caramel liquide maison, instant pot, multicuiseur, cuisson sous pression, ipot, œufs au lait en multicuiseur, œufs au lait à l'instant pot

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10 juillet 2017

Tajine de poulet, citron, olives

Cuisine marocaine pour aujourd’hui ! Très facile, aucune complication, juste à prévoir du matin pour le soir ou du soir pour le lendemain midi car il est bon de laisser la viande mariner pendant quelques heures afin que la chair s’imprègne bien des parfums...

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Tags: mijoteuse, poulet, citron confit, volaille, instant pot, multicuiseur, cuisson sous pression, instant pot français, instant pot recettes en français, autocuiseur, tajine, cuisine instant pot, tajine de poulet, tajine de volaille

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29 juin 2017

Risotto légumes et crevettes

La cuisson du risotto en multi-cuiseur est vraiment impeccable ! Ici c’est l’Instant Pot qui a servi La base du risotto est toujours la même, on le personnalise ensuite … des petits légumes et des crevettes grillées, un plat complet, excellent et préparé...

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Tags: mijoteuse, risotto, crevettes, fond de volaille, riz, instant pot, multicuiseur, cuisson sous pression, instant pot français, instant pot recettes en français, autocuiseur, cuisine instant pot, risotto légumes et crevettes

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9 mai 2017

Tajine de lotte (fenouil, artichaut, citron confit)

Ici vous trouverez l'ensemble de mes recettes réalisées dans l'Instant Pot (ou Cookeo ou autre). Je me plais particulièrement en ce moment à cuisiner viandes ou poissons en tajines et on m’en redemande Ne possédant pas le plat du même nom, j’utilise l’Instant...

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Tags: mijoteuse, fenouil, citron confit, instant pot, multicuiseur, artichaut poivrade, cuisson sous pression, instant pot recettes en français, autocuiseur, lotte poisson, tajine, tajine de lotte, tajine de poisson

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19 avril 2017

Risotto à la chair de tourteau

Voici une idée pour accompagner la chair de tourteau (trouvée sur Marie Claire cuisine). La recette de risotto a toujours la même base ; on peut ensuite parfumer avec les ingrédients que l’on choisit. Il faut bien sûr prendre le temps de récupérer la...

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Tags: crabe, tourteau, risotto, fond de volaille, chair de tourteau, chantilly, chantilly au citron, risotto à la chair de tourteau, instant pot, multicuiseur, ipot

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4 avril 2017

Lapin aux pruneaux au multicuiseur

Je me permets de rappeler que vous pouvez accéder à l'album de mes recettes au multicuiseur en ouvrant le lien ci-dessous : http://martineipot.canalblog.com/ Les lapins que nous achetons au supermarché sont assez vite cuits alors dans un multicuisseur...

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Tags: lapin, volaille, viande, cookeo, lapin aux pruneaux, lapin aux pruneaux au cookeo, instant pot, multicuiseur, ipot, lapin aux pruneaux à l'instant pot