Je tiens cette super recette de Frimousse 06, ex-thermomixeuse mais toujours fortiche ! Pour obtenir environ 960 g de pâte : - 600 g de farine T55 - 330 g d’eau - 1 cuiller à soupe d’huile d’olive - 1,5 cuiller à café de levure sèche (Bruggman par exemple...