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pates
18 octobre 2017

Lasagnes au thon

Lasagnes au thon
Je vous propose un plat complet et diététique. On a souvent tous ces ingrédients dans nos placards si bien que ça peut faire un dépannage rapide bien sympathique. Je fais ce plat très régulièrement et c’est excellent. La sauce tomate peut être mixée si...
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22 janvier 2016

Spaghettis au piment, thon et citron

Spaghettis au piment, thon et citron
“Allumer le feu” c’est un peu ce qui nous est arrivé … avec trop de piment vert frais … aie aie aie … Sur les conseils de Bernard chez qui j’ai trouvé cette sympathique recette, j’ai conservé les graines de piments ; oui, mais les graines et la cuisson...
20 juillet 2015

Salade de pâtes aux raisins secs

Salade de pâtes aux raisins secs
C’est à la base une idée de ChefNini dont j’ai repris les grandes lignes ; c’est délicieusement frais et les raisins secs apportent une touche aussi savoureuse qu’inattendue. La mise en oeuvre est on ne peut plus rapide sous la seule condition d’avoir...
17 octobre 2014

Gratin de tagliatelles et brocoli

Gratin de tagliatelles et brocoli
Légume vert plus féculent, c’est parfait !Les fines tranches de lard et le fromage râpé complèteront pour en faire un plat complet savoureux.Facile à réaliser, peut aisément se réchauffer, tout pour nous plaire Je n’indique pas de quantités précises,...
28 septembre 2014

Pâtes aux coques et palourdes

Pâtes aux coques et palourdes
Une petite pêche mais de grande qualité ! Ces petits coquillages se marient à merveille avec les pâtes ; on utilisera “farfalle”, “tagliatelle” ou bien encore “fusilli”, qu’importe ! Le Thermomix sera mis à contribution pour faire une sauce minute comme...
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23 avril 2014

Macaronis aux lardons et légumes

Macaronis aux lardons et légumes
Voici une assiette comme nous les aimons, tout y est ; légumes crus, légumes cuits, protéines et féculents, que demander de plus ? C’est Josette qui a proposé cette recette (j’ai juste fait quelques adaptations dans les quantités pour privilégier les...
25 octobre 2013

Tagliatelles à la fourme d’Ambert

Tagliatelles à la fourme d’Ambert
Super mariage que tagliatelles, fourme d’Ambert et petits lardons ! C’est vraiment très goûteux, simple et très rapide à faire ! Pour deux jolies assiettes : 250 g de tagliatelles 1/2 tranche de fourme d’Ambert 100 g de lardons fumés sel fin 10 à 15 cl...
11 décembre 2012

Lumaconis farcis gratinés

Lumaconis farcis gratinés
De grosses pâtes un peu en forme d’escargots ; il ne restait qu’à les farcir. C’est amusant à faire même si un peu long tout de même ! Pour cette fois, ce fut à la viande hachée mais on peut imaginer d’autres variantes plus ou moins riches ou épicées....
30 janvier 2012

Tagliatelles aux courgettes et petits lardons

Tagliatelles aux courgettes et petits lardons
Riche idée de Josette que ce plat tout aussi délicieux qu’il est simple à réaliser, merci Josette . Vous régalerez de 4 à 6 gourmands qui en redemanderont s’il en reste … - 320 g de tagliatelles - 3 jolies courgettes - 200 g de lardons fumés (ou non)...
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