20 novembre 2012
Couteaux à la plancha
Ils ont été pêchés, à la main, par grande marée, sur la plage de Santec (Finistère), un plaisir ! Chez moi vous trouverez plusieurs modes de cuisson pour les couteaux ou les kouillou quezeg mais seuls les couteaux pourront être cuits à la plancha car...