Un grand classique de notre cuisine française ! Il a tout pour nous plaire et je vous propose une version en cuisson assez rapide puisque faite en grande partie au multicuiseur (Instant Pot pour moi). Seules les lentilles seront cuites doucement à petit...

Tel que le faisait ma Maman, souvenir d’enfance, encore ! Il n’y avait pas tous les appareils ménagers dont nous disposons aujourd’hui mais nos mères et grands-mères savaient, avec peu de moyens souvent, nous concocter de bons petits plats qui restent...