plancha - Martine bichonne son Menu

1 septembre 2016

Gril Cuisinart GR50

Aujourd’hui je vous parle du Gril Cuisinart GR50. Nous étions équipés d’une plancha Riviera et Bar qui donnait entière satisfaction mais qui s’est avérée être bien trop grande pour deux convives ! Au fil du temps je me suis aperçue que je rechignais à...

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Tags: plancha, Cuisinart, gril, gril cuisinart gr50, plancha cuisinart gr 50

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24 juillet 2015

Aubergines marinées à l’ail et à la menthe

Recette bien de saison relevée sur mon programme de télé ; réalisée à la plancha elle demande un peu de temps et il faut patienter quelques heures avant de déguster pour que l’huile et les herbes parfument les tranches d’aubergines ; se conserve quelques...

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Tags: salade, aubergines, plancha, légumes, marinade, aubergines marinées, aubergines marinées à l'ail et à la menthe, aubergines à la plancha, marinade à l'ail et à la menthe, salade composée avec aubergines marinées, tartines d'aubergines

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17 juillet 2013

Dorades au fenouil à la plancha

C’est l’été … enfin … la plancha est à l’honneur ! Ce ne sont pas des dorades sauvages hélas mais des dorades d’élevage bien calibrées, il en faut une par personne. Avant de s’occuper des dorades, il faut réaliser la marinade que je vous proposais ICI....

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Tags: plancha, marinade pour poissons, marinade pour poissons à la plancha, poissons, fenouil à la plancha, cuisson du fenouil, dorades, dorades au fenouil, dorades au fenouil à la plancha, dorades à la plancha, poissons à la plancha

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16 juillet 2013

Fenouil à la plancha

Ce n’est pas un légume que l’on consomme très souvent, il est pourtant excellent pour notre santé et accompagne parfaitement les poissons cuits à la plancha.. Il faut parer le bulbe de fenouil : couper la base puis retirer la première feuille si elle...

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Tags: plancha, fenouil, légumes, fenouil assaisonnement, fenouil à la plancha, fenouil émincé cuit, feuilles de fenouil crues, légumes à la plancha

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15 juillet 2013

Marinade pour poissons à la plancha

Toute petite petite recette mais bien utile pour parfumer les poissons avant de les faire dorer à la plancha ! - huile d’olive - vinaigre balsamique - jus de citron - ail - piment d’Espelette - fleurs de sel Une fois la marinade réalisée, en badigeonner...

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Tags: plancha, marinade, marinade pour poissons, marinade pour poissons à la plancha, parfumer les poissons, poissons

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15 novembre 2012

Paillassons de pommes de terre à la plancha

La plancha servira chez moi même en hiver, on peut aisément la placer sur la plaque de cuisson, faire fonctionner la hotte et choisir des préparations qui ne dégagent pas trop de fumée ou d’odeurs, je vais éviter les sardines grillées par exemple Ces...

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Tags: plancha, plancha riviera et bar QC460A, pommes de terre, paillassons de pommes de terre à la plancha, pommes de terre râpées à la plancha, pommes de terre à la plancha

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6 août 2012

Filets mignons bardés à la plancha

Ce n’est rien à faire et c’est réussi. J’ai d’abord fait cuire ma ratatouille, voir mon billet ICI, puis l’ai poussée sur les côtés de la plancha pour laisser la place aux médaillons de filet mignon. Pour 4 personnes : - 1 joli filet mignon de porc -...

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Tags: filet mignon, plancha, plancha riviera et bar QC460A, filet mignon et poitrine fumée à la plancha, filet mignon à la plancha, filets mignons bardés à la plancha

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30 juillet 2012

Oeufs au plat, ratatouille à la plancha

Vite préparé, vite cuit, léger …. rien que des qualités et aussi simple que bon ! J’ai testé la cuisson des légumes coupés de différentes tailles mais cette petite taille donne vraiment le meilleur résultat. Il faut utiliser ce petit appareil dit “Alligator”...

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Tags: plancha, plancha riviera et bar QC 460A, légumes plancha, oeufs planchha, ooeufs au plat ratatouille plancha, ratatouille plancha

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29 juin 2012

Plancha Riviera & Bar QC 460 A

On nous le répète sur tous les tons ; il faut une relance économique ! alors, voici ma modeste participation à la relance ce mois ci c’est une super façon de joindre l’utile à l’agréable Nous avons connu tous types de barbecues … au début à charbon puis...

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Tags: QC 460A, barbecue électrique, gril riviera et bar, plancha, plancha riviera et bar QC460A, riviera et bar

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