29 juillet 2011
Quenelles de la mer
Délicates petites quenelles de poisson, noix de Saint Jacques et crevettes, cette recette est tirée du livre édité par Larousse et intitulé “Petites dîners entre amis”. Les quantités indiquées ont donné 16 quenelles ; à raison de 2 à 3 quenelles par personne,...