3 janvier 2011
Sabayon au Champagne et fruits d’hiver
Pour la première recette de l’année, une douceur, une belle et bonne façon d’accommoder quelques restes des fêtes : le sabayon est une crème d’origine italienne qui est faite en incorporant un liquide alcoolisé (ou non) avec des jaunes d’œufs et du sucre...