Il y a un moment que je voulais vous proposer ce délicieux plat alsacien ! Le baeckeoffe est donc une spécialité alsacienne faite de pommes de terre, de légumes, de viandes de porc, de bœuf et d'agneau. L'ensemble est mariné puis cuit à l'étouffée pendant...

Plat mijoté et apprécié en toutes saisons sauf peut-être pendant les fortes chaleurs ce qui n’est pas encore le cas ! Je l’écris à chaque recette réalisée en mijoteuse ; on met tout dans la cuve et on peut aller faire quelques heures de shopping si le...