C’est la première fois que je cuisine le haut de cuisse de dinde. Si vous aimez les plats très goûteux et bien relevés, cette recette ne vous conviendra pas. C’est bon mais ça reste néanmoins pâle en goût, la moutarde est bienvenue ! On pourra conserver...

Présentation sympa dans ces petites cocottes pour une recette facile et vite réalisée, peut se faire un peu à l’avance et réchauffage au four juste au moment de servir. Pour 6 petites cocottes : (Ø int. 9,5 cm - hauteur int. 4,5 cm) ☼ 3 gros blancs de...