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riz
29 juin 2017

Risotto légumes et crevettes

Risotto légumes et crevettes
La cuisson du risotto en multi-cuiseur est vraiment impeccable ! Ici c’est l’Instant Pot qui a servi La base du risotto est toujours la même, on le personnalise ensuite … des petits légumes et des crevettes grillées, un plat complet, excellent et préparé...
Posté par regalauquotidien à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mijoteuse,  risotto,  crevettes,  fond de volaille,  riz,  instant pot,  multicuiseur,  cuisson sous pression,  instant pot français,  instant pot recettes en français,  autocuiseur,  cuisine instant pot,  risotto légumes et crevettes

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16 octobre 2016

Salade de riz aux moules

Salade de riz aux moules
J’ai utilisé l’Instant Pot pour cuire carottes, riz et artichaut ; tout en même temps dans la cuve, c’est bien pratique et très vite fait. Tout autre multicuiseur (Cookeo etc …) fera évidemment le même travail. Par goût j’ai accompagné d’une simple vinaigrette...
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Tags: moules,  moules marinière,  salade,  vinaigrette,  sauce,  coulis de poivrons rouges,  entrée,  moules de bouchot,  féculent,  coquillages,  riz,  sauce orange curry,  instant pot,  muticuiseur,  salade de riz,  salade de riz aux moules

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25 septembre 2016

Risotto artichauts petits pois en multicuiseur

Risotto artichauts petits pois en multicuiseur
Le risotto est très mode et c’est tant mieux car c’est excellent et si vite fait avec un multicuiseur, plus besoin de tourner pendant de longues minutes. Ici la recette est réalisée dans l’Instant Pot mais pour tout autre multicuiseur (comme le Cookeo...
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Tags: Thermomix,  risotto,  petits pois,  entrée,  légumes verts,  fond de volaille maison,  riz,  cookeo,  instant pot,  multicuiseur,  artichaut poivrade,  risotto artichauts petits pois,  risotto artichauts petits pois en multicuiseur

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7 juin 2016

Riz au lait crémissimo au Thermomix

Riz au lait crémissimo au Thermomix
Avec un peu, beaucoup, beaucoup de courage, on peut faire cette recette à la casserole mais avec Thermomix c’est top, il tourne tout seul et le résultat est impeccable. C’est par excellence ce que l’on appelle un “dessert régressif” mais nous l’apprécions...
Posté par regalauquotidien à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thermomix,  caramel,  riz au lait,  desserts,  féculents,  TM5,  Thermomix TM5,  riz,  caramel liquide maison,  riz au lait crémissimo,  riz au lait crémissimo au thermomix,  riz dessert

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18 avril 2016

Risotto champignons petits pois au Cookeo

Risotto champignons petits pois au Cookeo
Le Cookeo est multi-fonctions il sait tout faire, ou presque ! J’ai donc testé le risotto en m’appuyant sur la recette proposée par l’appareil. Le résultat est très sympa, c’est bon et bien crémeux comme pour tout risotto qui se respecte. On peut modifier...
Posté par regalauquotidien à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: risotto,  féculents,  riz,  cookeo,  risotto au cookeo,  risotto aux champignons,  risotto aux petits pois,  risotto champignons petits pois au cookeo,  riz arborio,  riz champignons petits pois

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27 juillet 2015

Courgettes Orloff

Courgettes Orloff
Dixit Wikipédia : ” Le veau Orloff (ou veau Orlov) est un plat de viande de veau en sauce, qui appartient à la gastronomie franco-russe. Le plat original fut élaboré au XIXe siècle par le cuisinier français Urbain Dubois, au service du prince Orlov, ambassadeur...
Posté par regalauquotidien à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  légumes,  courgettes Orloff,  courgettes bacon mozzarella,  courgettes farcies bacon mozzarella,  cuisson orloff,  riz

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