Il est encore temps d’en profiter … les dernières tomates de saison, les dernières pêches ou nectarines, les dernières figues et les dernières belles journées peut-être avant Petite entrée vite faite, sans prétention aucune mais néanmoins savoureuse !...

J’ai pas mal lu sur le sujet et puis je me suis lancée avec ce dont je me souvenais et la chance était avec moi, c’est Extra ! Par contre, niveau rentabilité, c’est zéro de chez zéro ! Toutes les tomates de la photo n’ont donné que le bocal de la fin...

Extra ce tian de mon beau-frère Jacques ! N’ayant pas le plat du même nom, je le présente directement dans la lèchefrite du four. Il régalera 6 à 8 convives : - 2 à 3 courgettes selon leur taille - 8 tomates moyennes - 4 pommes de terre moyennes - 1 bel...

Recette de ma Grand-Mère, adoptée par ma Maman et que je reproduis depuis. Rien de bien sensationnel, je pense que nous sommes nombreuses à faire ainsi mais il faut penser aux jeunes cuisinières ! On peut les manger de suite, les conserver et les réchauffer...