Idée tirée de l’espace recettes Thermomix. C’est une cuisson à étages qui utilise le varoma au complet. Délicieux ce côté acidulé donné par les agrumes et subtil ce parfum anisé, c’est vraiment à faire et à refaire. J’ai choisi un dos de cabillaud car...

De belles fraises bien parfumées ! J’en ai profité de suite et j’ai fait quelques pots de confiture dont je vous rappelle la recette au Thermomix (le résultat obtenu peut varier selon la qualité des fruits), de la glace que vous trouverez ici, et pour...

Lorsque je pars pour plusieurs semaines je n’oublie jamais de glisser dans mes bagages quelques ustensiles de cuisine ... C’est le cas de ce petit mixeur Moulinex (jamais de pub chez moi, c’est juste une info, d’autres marques commercialisent le même...

Pour commencer, juste un copié/collé d’une phrase édifiante relevée sur Wikipédia : ”Les principaux ingrédients d’un bouillon cube sont : du sel, maltodextrine, des exhausteurs de goût (glutamate, guanylate, inosinate), de l’huile, des arômes. Suivant...