C’est un risotto fait à l’aide du Thermomix. - 1 échalote - 20g de beurre - 3 gros champignons de Paris - 190 gr de riz à risotto - 1/2 verre de vin blanc - 1 petite courgette - eau 500g + 3/4 d'1 cube de poule dégraissé (ou du bouillon fait maison, ma...