26 février 2014
Feuilletés de Saint Jacques au thym
C’est la pleine saison ; les coquilles de la baie de Saint Brieuc sont les meilleures, elles sont très appréciées ! Les miennes viennent bien de là mais ont été congelées par Monsieur Picard, ce qui leur ôte hélas une partie de sublimité mais on va s’en...