Recette tirée du petit livre de Gontran Cherrier pour tourtes et tartes en Pie & Co. En retournant l’appareil en cours de cuisson je réussis à présent correctement mes tourtes, elles sont vraiment un joli bombé Je réalise la totalité de la recette de...

Cette petite recette vraiment toute simple et sans prétention permet une première approche de cet appareil, histoire de faire connaissance ! I l faut réaliser une pâte sucrée ; recette ici . Ensuite juste 3 à 4 bananes selon leur grosseur, une peu de...