9 septembre 2018
Déshydratation, généralités et fond de légumes
On trouve fruits et légumes déshydratés en sachets au supermarché comme par exemple, pour l’apéritif, un choix de mélanges auxquels on a ajouté bien sûr du sucre, du sel et quelques poudres de perlimpinpin. Depuis des années existent des déshydrateurs...