Il faut, en gros, deux petites heures pour préparer et cuire ce pot au feu, c’est vraiment rapide. Nous avons beaucoup aimé, j’avais volontairement choisi des morceaux peu gras ; on peut ajouter un os à moelle ou/et du plat de côtes pour un goût bien...

Encore un de nos plats d’hiver si délicieux que l’on peut réaliser soit en cuisson tout à fait traditionnelle, soit en autocuiseur pour aller bien plus vite, soit maintenant en mijoteuse électrique. Réussite assurée et tranquillité d’esprit complète pour...