750 grammes
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coulis de poivrons rouges
16 octobre 2016

Salade de riz aux moules

Salade de riz aux moules
J’ai utilisé l’Instant Pot pour cuire carottes, riz et artichaut ; tout en même temps dans la cuve, c’est bien pratique et très vite fait. Tout autre multicuiseur (Cookeo etc …) fera évidemment le même travail. Par goût j’ai accompagné d’une simple vinaigrette...
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28 juillet 2014

Marinade piquante

Marinade piquante
C’est une marinade on ne peut plus simple mais qui parfume vraiment : - 25 g d’huile d’olive - 15 g de vinaigre de Xérès (ou autre) - 1 pointe de piment de Cayenne (à votre gré) - 1 belle gousse d’ail finement hachée - persil finement ciselé - sel fin...
5 juillet 2012

Petits farcis au coulis de poivrons rouges

Petits farcis au coulis de poivrons rouges
C’est une recette d’Andrée, copinaute rencontrée sur les forums de Supertoinette, merci à toi Andrée On peut les réaliser dans des petits moules individuels (genre gros cannelés) ou un plus gros moule pour deux personnes comme je l’ai fait ici. Froids,...
4 juillet 2012

Coulis de poivrons rouges

Coulis de poivrons rouges
Il est toujours meilleur en été quand les poivrons ont bien pris le soleil ! J’en fais une plus grande quantité que ce dont j’ai besoin et je congèle en petits bocaux, c’est ainsi vite prêt pour parfumer pâtes, riz, céréales ou mousse de légumes etc …....
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