Juste délicieux et facile à faire. La petite salade d’endives à l’huile de noix (que l’on placera au dernier moment autour du gâteau de pommes de terre) tiédira légèrement et fera très bon ménage avec les fines tranches de lard juste grillées à sec dans...

Il y a quelques temps j’ai cédé à la mode des petites cocottes, on ne s’en sert pas souvent mais c’est mignon comme tout et on croit jouer à la dinette en les remplissant, c’est amusant. Un délicieux gratin dauphinois en mini cocottes, c’est un bon plan...