Aujourd’hui on sort les petites cocottes ! C’est extrêmement facile à réaliser et c’est divinement bon … recette issue de “Cocottes minus” de Frédéric Berqué. À la sortie du four on lustre avec de la gelée de fruit, je vous conseille ma gelée de pommes,...

Hé bien alors en voilà une idée qu’elle est bonne ! Le laurier frais donne un goût tout à fait sympathique, il faut dire que c’était le laurier breton de ma cousine Dany, ceci fait peut-être toute la différence ; il me faudra refaire avec du laurier du...