Après la pâte feuilletée, voici la pâte sablée proposée par ma copine Christalie ! eh oui, elle est super bonne naturellement, je vous la conseille vivement, l’essayer c’est l’adopter ! Pour 2 tartes : - 100 g de beurre - 100 g de sucre semoule - 250...

La pâte brisée avec Thermomix c’est un jeu d’enfant ! Pour 1 pâte à tarte : ► 60 g de beurre en morceaux ► 1/2 cuiller à café de sel fin ► 150 g de farine (de préférence T55) ► 50 g d’eau ► 1 càc de sucre vanillé pour une pâte à dessert Mettre tous les...

Pour 4 tourtes ou 6 tartes . Pour que les tourtes ou les tartes soient vraiment légères, je roule ma pâte pour qu’elle soit assez fine ; j’obtiens ainsi 8 tourtes au lieu de 4 ! C’est intéressant car les préparations faites dans ce petit appareil ne sont...