Les premiers yaourts faits dans la Multi Délices étaient bons mais nous avons cherché une texture moins molle. C’est en général quand on tourne la cuiller pour mélanger le sucre que la masse devient plus liquide. Avec de l’agar agar et en sucrant au départ,...

J’ai failli les appeler “Petites crèmes au chocolat” car ça y ressemble vraiment, c’est plus qu’un yaourt ! Pour 6 yaourts : J’utilise toujours les pots de la yaourtière Moulinex, voir comment les installer ICI . - 30 g de cacao de bonne qualité - 70...