750 grammes
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fromages
3 novembre 2014

Charlottes de courgettes au fromage frais

Charlottes de courgettes au fromage frais
Bonne idée prise chez “Josette”, il y a comme ça des recettes pour lesquelles on a tout de suite un coup de foudre (j’ai un peu aménagé !), merci C’est assez vite fait, à préparer la veille ou le matin pour le repas du soir. On peut faire des petites...
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5 juin 2013

Soufflés au fromage

Soufflés au fromage
Miss Gnocchi nous a conseillé cette recette, nous nous sommes régalés, c’est facile et rapide à réaliser ! Les proportions sont à multiplier à l’envie, ici c’est pile-poil fait pour 4 ramequins en porcelaine blanche. - 35 g de beurre doux - 35 g de farine...
11 février 2013

Yaourt léger ferment et agar agar

Yaourt léger ferment et agar agar
Les premiers yaourts faits dans la Multi Délices étaient bons mais nous avons cherché une texture moins molle. C’est en général quand on tourne la cuiller pour mélanger le sucre que la masse devient plus liquide. Avec de l’agar agar et en sucrant au départ,...
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