ganache chocolat noir - Martine bichonne son Menu

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ganache chocolat noir

21 mai 2016

Tarte chocolat framboises

Tarte chocolat framboises

Elle a fière allure cette tarte et est délicieuse aussi ! Je dois la recette à Tia que je remercie chaleureusement j’ai adapté à la taille du mon cadre. Il s’agit d’une pâte sablée parfumée au cacao qui sera recouverte d’une ganache au chocolat noir puis...

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Tags: Thermomix, crème Chantilly, chocolat, pâte sablée, framboises, tarte, dessert au chocolat, dessert aux framboises, desserts, fruits, kitchenaid, ganache, ganache chocolat noir, TM5, TM5 de vorwerk, pâte sablée au chocolat, tarte chocolat, tarte chocolat framboises

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3 décembre 2014

Ganaches pour bonbons de chocolat

Ganaches pour bonbons de chocolat

Toutes ces recettes de ganache sont issues du livre “Chocolat” d’ Eliq Maranik. Pour le tempérage , je vous renvoie à mon billet Ici . Pour la confection du bonbon je vous renvoie à mon autre billet Ici . Ne manquait plus que la ganache pour pouvoir réaliser...

Posté par regalauquotidien à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, bonbons de chocolat, chocolat au lait, ganache au safran et au fruit de la passion, ganache caffè-latte, ganache chocolat au lait, ganache chocolat blanc, ganache chocolat noir, ganache framboise, ganache piňa colada, ganache pralinée, g

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