gaufres - Martine bichonne son Menu

7 juillet 2019

Gaufres liégeoises au levain

C’est encore l'aventure du levain ! On peut faire des crêpes et des pancakes avec un levain en petite forme alors que pour les gaufres, la pâte a besoin d'un levain de qualité pour lever. Je vais donc vous livrer la recette de FaMi Rey que je remercie...

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Tags: gaufrier frifri, gaufres, pâte, desserts, pâte à gaufres, kitchenaid, pâte au kitchenaid, gaufres au levain, gaufres liégeoises, gaufres liégeoises au levain, levain, pâte à gaufres au levain, pâte à gaufres au kitchenaid

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4 décembre 2017

Galettes belges du nouvel an

On peut les faire dès à présent et elles se conserveront jusqu’à Noël à condition de les ranger rapidement dans une boîte métallique bien fermée …. et de les oublier sinon on va y picorer un peu chaque jour Un grand merci à Annabelle qui m’a donné cette...

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Tags: gaufres, biscuits, dessert, gâteaux, galettes, galette belge du nouvel an, gaufrettes, gaufrier, gaufrier Lagrange

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30 octobre 2013

Gaufres de Lili

Je dois cette recette à mon amie Lili Ces gaufres sont vraiment légères et ressemblent aux gaufres de foire, elles ne contiennent pas de lait. Pour 6 belles gaufres : - 300 g de farine T45 - 25 cl de bière - 25 cl d’eau - 75 g de sucre semoule - 1 pincée...

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Tags: Thermomix, gaufres, dessert, pâte à gaufres, gaufre de foire, gaufres de Lili, pâte à gaufre au thermomix, pâte à gaufre sans lait, pâte à gaufre à la bière

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23 septembre 2013

Gaufres courgettes, jambon fumé

Mon amie Lili me donne de temps en temps des petites recettes bien sympa, je vous invite à visiter son site “La boulang’ de Ptitelili” qui, comme son nom l’indique, est dédié à “la boulange” ! Aujourd’hui, ce sont des gaufres salées, à la courgette et...

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Tags: gaufres salées, gaufrier frifri, gaufres, entrées, gaufres courgettes, gaufres courgettes jambon fumé, gaufres jambon fumé

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7 février 2013

Gaufres de Cyril Lignac

On nous annonce du froid pour les prochains jours alors, une petite gaufre à quatre heures, hum, quelle bonne idée ! 250 g de farine T45 1 sachet de levure chimique 40 g de sucre 2 gros oeufs 50 cl de lait 80 g de beurre fondu 1 pincée de sel Dans un...

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Tags: gaufrier frifri, gaufres, pâte, dessert, gaufres de cyril lignac, pâte à gaufres

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31 janvier 2013

Fausses gaufres

Même sous la torture je ne pourrais dire où j’ai vu cette recette pour la première fois C’est très vite fait, original, bien bon mais ça n’a bien évidemment pas le goût d’une gaufre ! Il faut juste 1 rond de pâte feuilletée et quelques cuillers de crème...

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Tags: gaufrier frifri, gaufres, dessert, fausses gaufres, gaufre à la pâte à tartiner, gaufres au chocolat, gaufres au lemon curd, gaufres en pâte feuilletée, gaufres à la confiture, gaufres à la crème de marron

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18 mars 2011

Gaufres roulées ou curbélets

Gaufres roulées ou curbélets, spécialité du Tarn ; merci à Josette qui m’a fait découvrir cette recette. Voici quelques explications trouvées sur le net : Le curbelet est une gaufre roulée, spécialité occitane dont on trouvait la trace jusqu'à Paris sous...

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Tags: gaufrier frifri, gaufres, curbélets, gaufres roulées

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4 février 2011

Gaufres de Bruxelles

Pour ce qui est des gaufres, j’ai suivi les conseils de Nadine tant pour l’achat du gaufrier que pour les recettes elles mêmes. Un super gaufrier Frifri qui donne d’excellentes gaufres et aujourd’hui ce sont les gaufres de Bruxelles que l’on appelle aussi...

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Tags: gaufrier frifri, gaufres, gaufres dans gaufrier frifri, gaufres de Bruxelles, gaufres de foire

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