Le mode de cuisson du lapin à la moutarde peut s’adapter au temps disponible avant le repas : soit mijoteuse pour une cuisson douce et longue (ICI) ou une cuisson rapide et tout sera prêt en 30 mn, y compris les pommes de terre pour accompagner. On pourra...

Mijotons toujours avec le livre “Petits plats à la mijoteuse” édité par Larousse. Un minimum de travail pour la mise en œuvre et la cuisson se fait sans surveillance, la viande peut attendre ou être réchauffée, c’est juste excellent ! - 1 lapin découpé...