Lors de ma recherche de renseignements sur la farine à pizza “T45, qualité type 00”, j’ai été dirigée vers le site de "C’est ma fournée" où Valérie l’a justement utilisée pour faire ce pain plat qu’elle appelle “italien” mais qui pourrait bien aussi être...

C’est Nadine sur son Nuage de farine qui a proposé cette petite recette, j’ai vite imaginé qu’elle allait nous plaire et servir aussi de support aux délicieuses préparations que nous avons ramenées de Roscoff. Ce n’est pas indispensable car, dégustées...