12 novembre 2017
Samoussas thon et petits légumes
Le samoussa nous vient d’Inde et du Pakistan ; une feuille de brick que l’on farcit de légumes, de viande et/ou de poisson avec des épices. Une fois le pliage maîtrisé on enchaîne rapidement … Pour une douzaine de samousas :- 6 feuilles de brick- 2 courgettes...