Les “poires abate” sont mes préférées, je les ai mariées à la crème chantilly et au croustillant au chocolat , c’est …. Dessert super vite fait qui peut être mis en oeuvre à peine deux heures avant le repas, juste le temps de refroidir les poires et le...

Je n’ai pas renouvelé la cata de la crème chantilly au lcns et cette fois j’ai pris de la bonne crème fraîche liquide mais bien entière ! Je suis équipée d’un siphon 0.5 l Mastrad chaud/froid qui me donne satisfaction bien que je ne m’en serve pas très...

Sans doute ne suis-je pas la seule à m’être posé la question : comment faire de la crème Chantilly peu calorique ? Il est souvent possible de remplacer la crème fraîche par du LCNS (lait concentré non sucré) alors, ne trouvant pas une réponse vraiment...