C’est la pleine saison, on les trouve sur les étales ou sous les châtaigniers, ce qui est encore bien mieux ! Quelques kilos m’ont été gentiment offerts alors mon emploi du temps était tout tracé Mon expérience de l’an passé avec un épluchage tout à fait...

Le Thermomix a été mis à contribution et a travaillé avec excellence, c’est à tomber tellement c’est bon ! La crème obtenue se tient vraiment, elle ne coule pas et pourtant elle est tout à fait souple. 500 g de châtaignes décortiquées, pelées et pré-cuites...

Une recette de glace aux marrons, hum ... c'est de saison le marron ! c'est une de mes préférées, mais elles sont pratiquement toutes mes préférées !!! - 1 boîte de lait concentré non sucré de 20 cl - 1 tube de 220 g de crème de marrons - 1/2 sachet de...